Tradición y producto local

Nuestra propuesta gastronómica

Nuestros platos estrella son el reflejo de nuestra filosofía: tradición, calidad y creatividad.

Menú del día

Menú diario de lunes a viernes (excepto festivos)

A elegir 3 Primeros, 3 Segundos, Bebida, postre y servicio de pan

19,00€

Comenzamos

Bonito en escabeche acompañado de pimiento asado y olivas
16,00€
Timbal de ensaladilla rusa
17,00€
Ensalada templada de queso de cabra y confitura de tomate, aceite de oliva y almendras
17,00€
Ensalada de burrata con primerba de albahaca y estrellado de lima
18,00€
Ensalada Reconquista14 (ventresca, rúcula y asadillo manchego) acompañado de cebolla frita y crema balsámico
18,00€
Surtido de ibéricos (chorizo, salchichón y lomo)
26,00€

Calentitos

Croquetones caseros variados
3,50€ und
Bravas Reconquista con pimientos de Padrón
16,00€
Calamares fritos a la andaluza
18,00€
Boquerones fritos
18,00€
Sartén de huevos rotos con foie y crunch de jamón
18,00€
Torrezno crujiente trinchado sobre patatas paja
19,00€
Cazuela de carcamusas Reconquista14
19,00€
Filetitos de ciervo adobados con salsa de hongos
20,00€
Gambas salteadas al ajo y brandy Reconquista14
22,00€
Chipirones con toque de aceite verde y cebolla roja caramelizada
22,00€
Delicias de bacalao en tempura con alioli de ajonegro
23,00€
Mejillones en salsa marinera
23,00€

Pescados

Dorada rellena de jamón con escalivada
20,00€
Lubina a la plancha con patata panadera y verduras salteadas condimentadas
20,00€
Bacalao confitado a la vizcaína a baja temperatura con sobrasada y miel
22,00€
Salmón al cava
22,00€
Pulpo al estilo braseado con espuma de patata al pimentón
23,00€

Carnes y Asados

Presa ibérica sobre guiso de verduras en wok
20,00€
Carrillada de añojo estofada al Pedro Ximenez y demiglace
22,00€
Entrecot de ternera con patata panadera
23,00€
Medallones de solomillo de ternera con crema roquefort
23,00€

Postres

Flan tradicional de huevo al horno
6,50€
Mousse de chocolate
6,50€
Natillas al aroma de limón y canela
6,50€
Crema de yogurt con frutos rojos
6,50€
Tarrina de tiramisú
7,00€
Tartaleta de manzana al horno
7,50€
Delicia de Reconquista14 con crema inglesa y yema tostada
7,50€
Pastel de queso fresco con hilos de caramelo
7,50€
Tarta de mazapan de nuestro obrador
7,50€

POSTRES HELADOS

Cono-biscuit o bombón helado
4,50€
Helado infantil
4,50€
Helado de nata entre láminas de chocolate crujiente
6,50€

Platos infantiles

Filetitos de cinta de lomo
16,00€
Tiras crujientes de pollo
16,00€

Los platos infantiles se acompañan con patatas fritas

Servicio de pan
1,90€

IVA INCLUIDO

Platos, recetas y productos de nuestra gastronomía

*Reglamento (EU) Nº 1169/2011
Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias. Solicite información a nuestro personal

Desayuna con nosotros

Café o infusión
1,80€
Café bombón
2,50€
Cappuccino
3,50€
Chocolate caliente
3,00€
Café con churros o porras
3,50€
Café con tostada de molde o pan (Con aceite y tomate y/o mermelada)
3,50€
Café con croissant
3,90€
Zumo de naranja natural
3,00€
Zumo (piña, tomate y melocotón)
3,00€
Batido de chocolate
3,00€

Pequeños bocados dulces

Magdalena
1,25€
Napolitana de Chocolate
2,50€
Barqueta de crema y coco
2,50€
Croissant
2,50€
Pastel de queso con hilos de caramelo
7,50€
Tarta de mazapán de nuestro obrador
7,50€

Entre pan (Sandwichs)

Jamón de york
3,90€
Jamón serrano
3,90€
Mixto (jamón y queso)
4,80€
Vegetal (Atún, tomate, lechuga, zanahoria, huevo, espárragos y mahonesa)
6,25€
Cubano (jamón, queso y huevo)
6,25€

Bocados deliciosos

Jamón serrano con tomate
Pulga: 3,90€
Bocadillo: 5,90€
Lomo con tomate y queso
Pulga: 4,00€
Bocadillo: 6,00€
Lomo con pimiento y queso
Pulga: 4,00€
Bocadillo: 6,00€
Beicon con queso
Pulga: 4,00€
Bocadillo: 6,00€
Atún con tomate, cebolla, pimiento asado y mahonesa
Pulga: 4,30€
Bocadillo: 6,30€
Boquerones en vinagre con tomate natural
Pulga: 4,30€
Bocadillo: 6,30€
Tortilla francesa
Pulga: 3,90€
Bocadillo: 5,90€
Tortilla de patata
Pulga: 4,00€
Bocadillo: 6,50€
Tortilla de patata con pimiento o mahonesa
Pulga: 4,50€
Bocadillo: 6,90€
Anchoas con tomate natural
Pulga: 4,30€
Bocadillo: 6,30€
Anchoas con queso
Pulga: 4,50€
Bocadillo: 6,80€
Queso curado
Pulga: 4,50€
Bocadillo: 6,80€
Salchichón ibérico de bellota
Pulga: 4,50€
Bocadillo: 6,80€
Chorizo ibérico de bellota
Pulga: 4,50€
Bocadillo: 6,80€
Calamares fritos
Pulga: 4,50€
Bocadillo: 6,80€

Los ¼ de hora de tortillas

¼ Tortilla de patata a la española
3,75€
¼ Tortilla de patata con pimiento y/o alioli
4,00€
¼ Tortilla de patata con bonito y tomate
4,50€
¼ Tortilla de patata con jamón de york y queso
4,50€
¼ Tortilla de patata con queso de cabra
4,50€
¼ Tortilla de patata con cebolla caramelizada
4,50€

Las tostas de pan

De tumaca, huevo y jamón
10,00€
De queso de cabra a la plancha, confitura de tomate, rúcula, aceite de oliva y almendras
10,00€
De aguacate con salmón
12,00€
De filetitos de ciervo con salsa de hongos
12,00€

La cocina tradicional

Croquetones caseros variados
3,50€ und
Bonito en escabeche acompañado de pimiento asado y olivas
16,00€
Timbal de ensaladilla rusa
17,00€
Boquerones caseros en aliño de vinagre
17,00€
Ensalada templada de queso de cabra y confitura de tomate, aceite de oliva y almendras
17,00€
Ensalada Reconquista14 (ventresca, rúcula y asadillo manchego) acompañado de cebolla frita y crema balsámico
18,00€
Sartén de huevos rotos con foie y crunch de jamón
18,00€
Calamares fritos a la andaluza
18,00€
Boquerones fritos
18,00€
Cazuela de carcamusas Reconquista14
19,00€
Filetitos de ciervo adobados sobre salsa de hongos
20,00€
Carrillada de añojo estofada al p.x y demiglace
22,00€
Chipirones con toque de aceite verde y cebolla roja caramelizada
22,00€
Gambas salteadas al ajo y brandy Reconquista14
22,00€
Delicias de bacalao en tempura con alioli de ajo negro
23,00€
Pulpo al estilo braseado con espuma de patata al pimentón
23,00€
Surtido de ibéricos (chorizo, salchichón y lomo)
26,00€
Servicio de pan
1,90€

IVA INCLUIDO

Platos, recetas y productos de nuestra gastronomía

*Reglamento (EU) Nº 1169/2011
Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias. Solicite información a nuestro personal

Vinos tintos

D.O BIERZO

BREZO
Variedad: Mencia
21,00€
LA MONTESA
Variedades: Tempranillo y Garnacha
26,00€
MUGA CRIANZA
Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
33,00€

D.O CA.RIOJA

ARTUKE
Variedad: Tempranillo
19,00€
IZADI CRIANZA
Variedad: Tempranillo
21,00€
BAIGORRI CRIANZA
Variedad: Tempranillo
24,00€

D.O PAGO DEHESA DE CARRIZAL

DEHESA DEL CARRIZAL
Variedad: Syrah
27,00€

D.O PAGO FLORENTINO

PAGO FLORENTINO
Variedad: Cencibel
26,00€

D.O PAGO DE VALLEGARCÍA

PETIT HIPPERIA
Variedades: Syrah, Merlot, Cabernet-Franc, Tempranillo,
Petit-Verdot y Cabernet-Sauvignon
27,00€

D.O RIBERA DEL DUERO

TAMIZ DE TEOFILO REYES
Variedad: Tempranillo
19,00€
VALTRAVIESO FINCA SANTAMARÍA
Variedades: Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Merlot
20,00€
PRUNO
Variedad: Tempranillo
22,00€
PAGO DE LOS CAPELLANES ROBLE
Variedad: Tempranillo
24,00€
VALTRAVIESO CRIANZA
Variedades: Tinto Fino, Cabernet-Sauvignon y Merlot
27,00€
ARZUAGA CRIANZA
Variedades: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon
33,00€

D.O. TORO

FLOR DE VETUS
Variedad: Tinta de Toro
21,00€

I.G.P. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

VENTA LA OSSA JOVEN Y DICHOSA
Variedad: Tempranillo, Syrah, Cabernet-Sauvignon
y Touriga Nacional
20,00€
CAPILLA DEL FRAILE selección especial
Variedades: Syrah y Petit Verdot
20,00€
EL REFLEJO DE MICAELA
Variedades: Bobal
25,00€

Vinos blancos

D.O CA. RIOJA

EL MARIDO DE MI AMIGA
Variedades: Malvasía, Tempranillo Blanco y Sauvignon-Blanc
19,00€

D.O MONTERREI

PAZO MONTERREI
Variedad: Godello
22,00€

D.O RÍAS BAIXAS

CONTRAPUNTO
Variedad: Albariño
22,00€

D.O RUEDA

K-NAIA
Variedad: Verdejo
19,00€
JOSE PARIENTE
Variedad: Verdejo
23,00€

D.O SOMONTANO

VIÑAS DEL VERO
Variedad: Chardonnay
21,00€

D.O VALDEORRAS

QUINTA DO SIL
Variedad: Godello
25,00€

IGP DE LA TIERRA DE CASTILLA

LA DONCELLA
Variedad: Chardonnay
19,00€

Vinos rosados

V.M. PENEDES

CAN SUMOL "LA ROSA"
Variedad: Sumoll, Parellada y Xare-lo
23,00€

IVA INCLUIDO